Sorvete De ameixa

Como fazer sorvete de ameixa

INGREDIENTES:

•1 lata de creme de leite

• 1 lata de leite condensado

•4 claras .

•4 colheres de açúcar

• 300g de ameixas sem caroço e cozidas .

• 3 colherinhas de gelatina sem sabor

• ½ xícara de água fervente

MODO DE FAZER: Dilua a gelatina com água quente e reserve. Em um liquidificador, junte o creme de leite, o leite condensado e as ameixas. Bata as claras em neve com açúcar. Em uma batedeira, na velocidade mínima, misture tudo delicadamente. Leve ao freezer por pelo menos 3 horas.