Como fazer Empada de Morango
INGREDIENTES:
• 180g de farinha de trigo
• 100g de margarina
• 1 gema
• 4 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher de leite
MASSA: Misture todos os ingredientes e amasse até ficar homogênea. Deixe descansar enquanto prepara o recheio.
RECHEIO:
• 500ml de leite
• 1/2 xicara de maisena
• 1 gema
• ½ xícara de leite condensado
• 200g de chocolate meio amargo
• Morango para decorar.
MODO DE FAZER: Leve ao fogo a maisena dissolvida no leite, a gema, o leite condensado e o chocolate picado. Faça um creme e deixe esfriar. Forre as forminhas com a massa e leve ao fogo a 180 graus por 15 minutos. MONTAGEM: Coloque parte do recheio, em seguida os morangos picados, e cubra com o restante do recheio. Decoração a critério de cada um.
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