Torta Floresta negra

Como fazer torta floresta negra

INGREDIENTES PARA O BOLO:

• 10 ovos

• 11 colheres de açúcar

• 11 colheres de farinha de trigo

• 4 colheres de chocolate em pó

• 1 pitada de fermento em pó

MODO DE FAZER: Bata os ovos com o açúcar, depois de bem batidos desligue a batedeira e misture a farinha, o fermento e o chocolate em pó peneirados. Misture-os delicadamente. Forre o fundo das fôrma com papel manteiga. Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.

RECHEIO:

• 800g de nata

• 300g de cereja em calda

• 300g de chocolate cobertura meio amargo

• 300ml de leite gelado

5 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE FAZER: Bata a nata com o leite e acrescente o açúcar. Reserve.

MONTAGEM: Comece pela camada de bolo de chocolate, após coloque a nata batida, cerejas picadas e chocolate raspado. Repita por três vezes as mesmas camadas. Decore com cerejas e chocolate raspado.