Bolo inglês

Como fazer Bolo inglês

INGREDIENTES: .

• 450g de manteiga .

• 900g de açúcar .

• 9 ovos .

• 1.2kg de farinha de trigo

• 2 colheres de (sopa) fermento em pó

• 1 xícara de leite

• 1 colher de raspa de limão

MODO DE FAZER: Coloque todos os ingredientes na

batedeira, bata até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque em forminhas de bolinho inglês forradas com pelotine. Leve ao fomo a 180 graus por 35 minutos.

MODO DE FAZER O CHOCOLATE HIDROGENADO:

• 300g de chocolate meio amargo

• 3 colheres de gordura vegetal hidrogenada.

Leve ao fogo em banho-maria.