Como fazer Macron de Coco
INGREDIENTES:
• 200g de coco seco
• 375g de açúcar
• 250g de claras
• 50g de farinha de trigo
MODO DE FAZER: Aqueça as claras com o açúcar e a farinha em uma panela, mexendo sem parar. Retire do fogo e coloque o coco aos poucos até dar ponto firme. Coloque no saco de confeitar com bico grande ou faça a forma dos biscoitos em colheradas. Em uma fôrma untada, asse no forno a 180 graus.
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