Como fazer Panetone Salgado
INGREDIENTES:
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 60g de fermento fresco
• 1 colher (café) de essência de panetone
• 1 xícara de queijo ralado .
•900g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
RECHEIO:
• 300g de frios variados cortados em quadradinhos
• 150g de queijo cortado em cubo
• 1 xícara de uvas passas
• 1 colher (sopa) de orégano
MODO DE FAZER: Bata na batedeira o leite, a água, os ovos, o azeite, o fermento, a essência e o queijo. Em outra vasilha coloque a farinha, despeje sobre ela a massa batida, o sal e o açúcar. Misture bem e sove. Após misture os ingredientes do recheio, divida a massa e coloque em formas de panetone. Espere dobrar de tamanho. Asse em forno a 180 graus por 30 minutos.
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