Panetone Salgado

Como fazer Panetone Salgado

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de leite

• 1 xícara de água

• 3 ovos

• ½ xícara de óleo

• 60g de fermento fresco

• 1 colher (café) de essência de panetone

• 1 xícara de queijo ralado .

•900g de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de sal

• 2 colheres (sopa) de açúcar

RECHEIO:

• 300g de frios variados cortados em quadradinhos

• 150g de queijo cortado em cubo

• 1 xícara de uvas passas

• 1 colher (sopa) de orégano

MODO DE FAZER: Bata na batedeira o leite, a água, os ovos, o azeite, o fermento, a essência e o queijo. Em outra vasilha coloque a farinha, despeje sobre ela a massa batida, o sal e o açúcar. Misture bem e sove. Após misture os ingredientes do recheio, divida a massa e coloque em formas de panetone. Espere dobrar de tamanho. Asse em forno a 180 graus por 30 minutos.