Cuca de óleo

Como fazer uma Cuca de óleo

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de leite

• ½ xícara de óleo

• 3 ovos

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES DA FAROFA:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 100g de margarina

Canela a gosto

MODO DE FAZER: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, mexendo com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

MODO DE FAZER: Bata o açúcar com os ovos. Em seguida, adicione o óleo, sem parar de bater. Coloque farinha de trigo e o fermento peneirados e acrescente o leite aos poucos. Coloque em uma assadeira, polvilhe com a farofa, e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos